MONATSKARTE

Schön, dass du da bist! Unsere Monatskarte gibt es DI – SA von 16.00 bis 22.00 Uhr

Schmankerl des Monats

für Suppen Kaiser

  • KLARE RINDERBOUILLON kl. € 3,10
    gr. € 4,20

    mit Wurzelgemüse, Grießnockerl oder Frittaten zur Wahl und Schnittlauch

  • CREMESUPPE kl. € 3,90
    gr. € 4,90

    von der Zucchini mit gepopptem Mais und Wasabi

Burger Special Edition

  • THE SPRING BURGER € 17,20

    200g zart gegrilltes Simmentaler Home Style Beef gewürzt mit PergWerk28und unseren Meersalzflocken, einer Creme von Spargel und Erdbeeren, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Cheddarkäse serviert im Brioche- Poppy-Bun von unserem Hausbäck‘

Gaumen Freuden

  • DER SUNDOWNER € 17,90

    200g Simmentaler Rindfleisch & Riesengarnele trifft auf eine feine Smokey BBQ Honeysauce mit Tasmanischem Bergpfeffer, Cheddarcheese, Pfirsichspalten und Speck vom Grill, Tomate, Gurke, rote Zwiebel und Rucola, serviert in einem mediterranem Focaccia Burger Bun

  • TOMAHAWK-STEAK € 25,80

    vom Voralpen Strohschwein an buntem sommerlichen Gemüsereigen, Rosmarinerdäpfel und Gösser Natursaft‘l

  • GULASCH VOM HEIMISCHEN EIERSCHWAMMERL € 15,80

    mit flaumigen Semmelknödeln und kleinem Marktgemüse

ohne Fleisch und xund

  • GIRASOLI € 15,20

    gefüllte Teigtaschen mit Steinpilzen in leichter Weißweinsauce mit sautiertem Gemüse vom Markt und frisch geriebenem Parmesan

  • GNOCCHI von der SÜSSKARTOFFEL € 14,90

    mit mediterranem Gemüse, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum Pesto

  • RIESENGARNELEN € 18,90

    vom Grill auf sommerlichen Blattsalaten feinst garniert mit allem aus heimischen Gärten und Wiesen

  • MELONENSALAT MIT SCHAFSKÄSE € 9,80

    Erfrischender Mix aus Melonen mit Schafskäse, Oliven und Basilikum Pesto

Winzer des Monats

JOHANN GISPERG

  • Chardonnay Klassik 2019             1/8 € 3,90
    Fl. 0,75 ltr. € 23,10
  • Pinot Noir Exklusiv 2018             1/8 € 4,60
    Fl. 0,75 ltr. € 27,80
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